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營養師在職場又有人簡稱為社區營養師,臨床營養師,營養顧問,營養諮詢,營養研究員,健康管理師,營養事務員,若執業7年以上平均薪資可達$41,184,工作內容為1.治療或營養作業之規劃與監督、營養分析;2.負責規劃食品及營養計畫,並且監督餐點的準備

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食品營養與檢測 台灣Wiki

《食品營養與檢測》是新世紀高職高專教改項目成果教材。全書共分七章,主要內容包括營養學基礎、特殊生理條件下人群營養與膳食、各種食物的營養價值及加工因素的影響、營養相關疾病的預防與控製、營養素供給量與平衡膳食、食物營養成分檢測。